飲食雖不能治愈白癜風，但合理搭配可輔助改善體質，減緩病情發(fā)展。

　　多補充抗氧化食物

　　黑色素細胞易受氧化應激損傷，建議多吃富含維生素C(如彩椒、獼猴桃)、維生素E(如堅果、橄欖油)及鋅(如牡蠣、南瓜籽)的食物。深色蔬果如紫甘藍、藍莓中的花青素也能幫助抗氧化。

　　適量攝入促黑色素食物

　　黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物含酪氨酸，是合成黑色素的原料，可每周食用3-4次。動物肝臟、瘦肉中的銅元素有助于酪氨酸酶活性提升，但需控制攝入量，避免膽固醇過高。

　　遠離誘發(fā)風險食物

　　辛辣食物、酒精會刺激微循環(huán)，加重炎癥反應;海鮮、羊肉等發(fā)物可能引發(fā)過敏，導致免疫紊亂。此外，維生素C雖有益，但過量攝入(如每日超過1000mg)可能抑制黑色素生成，因此不建議大量食用檸檬、橙子等酸性水果。

　　注重腸胃健康

　　腸道菌群失衡可能影響免疫力。日常可飲用無糖酸奶，增加膳食纖維攝入(如燕麥、芹菜)。避免暴飲暴食，飯后散步10分鐘促進消化。若對某些食物過敏，應及時記錄并規(guī)避。

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